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东莞饭堂承包:夏天来了番茄多么做更下饭


敷衍有人评价我大中华“地大物博,吃货辈出”这一点,美食酱百分百附和,试追念我大中华开拓了多少奇异吃法~
致使每次刷微博刷到XX中间某一物种浩繁的时间,网友们总笑谈是时间请国人们去吃灭料理,悍然若论吃货,我大中华称第二无人能称第一。
相传,番茄的故土在秘鲁和墨西哥,原先是一种生长在丛林里的野生浆果,本地人把它当作有毒的果子,称之为“狼桃”,只用来抚玩而无人敢食。
番茄传入中国,无疑让国人吃货的心技痒,生吃、凉拌、翻炒种种吃法不遑多让。此中番茄炒蛋更是因其令人食欲大增的滋味与荣耀,从浩繁吃法中崭露矛头,成为大人小孩们争相哄抢的家常菜肴~
番茄炒蛋,光菜名听起来约莫易做且没有什么格外的,实际上要过细的可多着呢!即日,美食酱来给大家分享一些番茄炒蛋的技巧,再也不怕做不好啦!

番茄炒蛋
[ 食材 ]
番茄2个、鸡蛋2个、糖过量
葱花蒜米过量、盐过量、油过量
[ 做法 ]
1.番茄洗净切块备用,葱花洗净切段备用。
2.将鸡蛋敲入碗中,并绕着圈圈打散。
3.烧热锅,倒入过量油,然后倒入打散的鸡蛋炒好之后盛好备用。
4.锅内再放入少许油,放入蒜米后倒入切好的番茄炒,依次参与过量糖和盐。
5.将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,与番茄一同翻炒匀称,出锅前撒上葱花即可。
番茄炒蛋小法门
法门1:番茄切块的时间记得去失皮
法门2:鸡蛋与番茄的比例要搭配好,一样伟大是各占二分之一
法门3:打散鸡蛋的时间记得放入大批净水
法门4:炒鸡蛋时微小多加点油烧热以防鸡蛋粘锅,入锅之后及时搅动鸡蛋
法门5:炒番茄的时间一定要记得加大批糖
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