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环境卫生很告急


(1)各餐厅门口的楼梯、洗手间、下水道卫生由专职卫生员细致。
(2)各餐厅的渣滓要有笃志的地点寄存,每餐要清倒并扫除洁净。
(3)桌面台凳餐后及时洁净,洁净无尘。
(4)墙壁门窗、电扇、灯管等活期洁净,无蛛网。
(5)每周两次大扫除,用洁净剂洗濯台面、空中,尽管纵然做到餐厅内无蝇、蚊、蟑螂等。
(6)专人细致采取餐具,不得乱扔乱放,剩饭剩菜要及时运走,包管餐厅无异味。
(7)各餐厅的走廊、阳台要对峙洁净,无脏物,无杂物堆放,空中无脏水。
(8)各餐厅要做到大家入手,肃清四害,根绝蚊蝇横飞征象的出现。 以上内容这些都是餐厅最基本的要求环境
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